Descripción
También llamado Laurus nobilis, es un arbusto o árbol perenne originario de la zona mediterránea. Posee propiedades digestivas, por eso sus hojas son muy utilizadas en la cocina. También se usa para evitar plagas de polillas.
PROPIEDADES: Estimula el apetito, baja la presión arterial y es un buen expectorante, antinflamatorio y alivia dolor reumático
USOS: Hojas en seco para cocinar, para infusionar y hacer tinturas. También se usan sus frutos, que se recogen entre septiembre y octubre.
CULTIVO: Planta perenne, que puede reproducirse a través de la siembra de semillas o a través de esquejes. El laurel es una planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y frescos. Soporta muy bien la poda y es sensible a parásitos que suelen poblarla como cochinillas, pulgones
